宝宝多大可以吃蛋黄？90%的妈妈都喂早了

浏览次数：3840     发布时间：2018-10-15

　　

宝宝多大可以吃蛋黄？90%的妈妈都喂早了

我们都知道宝宝到了6月龄以后，光吃母乳不能完全满足他们身体发育所需的营养，需要通过辅食来补充，而其中重要的营养元素就是铁。而母乳和牛乳中铁的含量都较低，正常足月儿体内所贮存的铁在出生5个月内已足够用于血红蛋白的合成。但是宝宝到了6个月后，如果单用奶类喂养又不及时添加含铁较多的辅食，则易发生缺铁性贫血。那有父母要问了：蛋黄可以补铁吗？下面就由成都中医药大学针灸推拿学院产后康复技能培训中心的资深催乳师熊燕老师来为大家解惑。

一直以来，家长们习惯把蛋黄当做宝宝要尝试的第一种辅食，就是想靠蛋黄来补铁。事实上，虽然蛋黄含铁丰富，但这些铁主要以非血红素铁的形式存在，而蛋黄中的卵黄高磷蛋白会干扰铁的吸收。因此，人体对蛋黄中铁的利用率其实是很低的。

催乳师专家熊燕老师说其实蛋黄中含大分子蛋白质，不易吸收，这个阶段宝宝的肠胃消化功能还不健全，过早、过地多吃蛋黄可能导致消化不良、积食、便秘等。同时蛋类是儿童常见的食物过敏原之一。虽说蛋清过敏更为常见，但是在分离蛋黄时，很有可能不小心沾上蛋清，引发红疹、闹肚子等过敏现象。

 

宝宝多大可以吃蛋黄？

催乳师表示对于进食及发育均良好的宝宝来说，家长可以将添加鸡蛋黄的时间推迟到8个月以后，而鸡蛋清要等到1岁后才能添加。

对于明确蛋黄过敏的婴幼儿，停止食用鸡蛋黄至少6个月后，才能再次添加。对牛奶蛋白过敏的宝宝，更要严格地将添加蛋黄的时间控制在8个月以后，这样可减少过敏发生的可能性。

 

蛋黄要怎么添加？

第一次吃时好只取四分之一的蛋黄，并观察宝宝有无过敏状况。若产生过敏，应停止食用蛋黄，待宝宝大一点再尝试。蛋黄的供应量可以每星期增长一点，从每日1/4个逐步增长到1个。

另外，宝宝在8个月到1岁之前，家长要给宝宝吃煮鸡蛋的蛋黄，煮熟的鸡蛋黄比较容易被消化吸收；满1岁以后，就可以给宝宝喂食由全蛋蒸成的鸡蛋羹了。

 

宝宝补铁可以吃什么？

 

宝宝的第一口辅食应选择强化铁婴儿米粉，这类米粉很少引起过敏，是比较安全的婴儿食品之一。而且米粉中添加了更容易被宝宝吸收的铁，能更好地满足宝宝的补铁需要，起到预防贫血的作用。

另外，等宝宝大一些后，就可以添加动物肝脏、瘦肉等，它们里面含有的都是血红素铁，这种铁不容易受到其他膳食因素的影响，吸收率较高。

 

成都中医药大学针灸推拿学院产后康复技能培训中心提醒妈妈们需要注意的是，猪肝含有丰富的铁，但同时胆固醇含量也高，所以给宝宝吃猪肝一定要控制好量，每周1-2次，每次50克左右就已经能够满足宝宝补铁的需求了。

 

 

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